Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

tôm chiên giòn các món cơm ngon bánh gạo viên kiểu Hàn vÃƒÆ chanh chè đậu đen nha đam cá bống kho niêu đất Cà Kho ngon ướp thịt trứng xào hải sản Tep ga ta hap toi xoi chien Diệu Kim Bánh canh giò heo gia Mì cay miến trộn hàn quốc nấu canh sườn đậu hũ bánh khoai mì banh Doraemon Lẩu gà Chef những món cá kho ngon Cá bạc má kho mam tom chua lâu măm bánh xe mì xào chay chả cá hấp xuc xich trứng ốp thịt gà xiên que tôm trộn miến hấp tim mạch Canh xuong làm cơm rang bap bo gà nấu cà ri cach lam mong heo chien Tra Chanh burger rau cu ngon nướng bạch tuộc Râu câu chè kho kiểu mới cách làm Kim chi cá bống kho riềng nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn Canh Bánh chưng rán giòn cà thu cach nau ragu bo cach lam dau phu xao rau cu bánh cưới độc đáo dau phu kho Cách trang trí bánh kem với bé bự Foofa công thức mì nghêu Tổ chức tiệc tại nhà công thức bánh chiên nhân thịt heo bằm Trung Quốc chà khoai mon thịt ba chỉ kho riềng mon diem tam bo vo vien ngon cach lam sinh to dau thú bông Nhà tắm Mì tôm canh rau muống Tự tay làm say tẩm đường món sườn ram Chìa chocolate truffle úc tạo hình banhmi que thom ngon lẩu cua phá Ÿ nước ép dưa chuột và chanh cách làm cá nục sốt cà chua Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt be xao lan THIT BO KHO thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái pha che sườn kho bí mi chien tron thit bam xao gia do ngon mía thịt sốt rượu vang xoi cuon ga nước chanh banh goi Trảng Bàng quần legging sườn xóc tỏi Nam rom canh chua gà nem tai trững Com cuon rong biến mon nem la lot cach lam com ga tam ky văn thit ba chi khia nha đam nấu chè món bò bò nướng ngũ vị đầu bếp Súp Thịt đông dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua banh cupcake trai tim ngon lò vi sóng mứt táo siro tắc măng tim lợn Tim lợn xào su su cách làm cá rô phi sốt cà chua ói há cảo rau củ xào tôm món lau nón chay nộm hoa chuối thit heo nướng bánh gấc